Burger-One con patate ultra-croccanti
Hamburger e patatine 2.0 con questa ricetta super-buona che farai e rifarai mille volte!
Mano al Burger-One di Allegro, un hamburger che è un trionfo di gusto, e prepara un piatto intramontabile con il tocco speciale delle patate che più croccanti e golose di così non si può!
🍋 Ingredienti
4 Burger-One di Allegro
4 patate medio-grandi
Un uovo medio
Sale q.b.
Farina di mais bramata (la farina per la polenta) q.b.
Olio extravergine di Maionese e ketchup per accompagnare se graditefruttato intenso quanto basta
🫕 Preparazione
Assicurati di usare patate di provenienza sicura e, senza sbucciarle, tagliale a spicchi, poi mettile in una grossa ciotola contenente acqua fredda e lasciale riposare per 20 minuti. Scola e tampona con un canovaccio o con carta da cucina per asciugare.
Sbatti l’uovo in una ciotola media assieme a un po’ di sale e a un cucchiaio di acqua fredda.
Passa gli spicchi di patata nell’uovo, poi nella farina di mais.
Disponi le patate su una teglia rivestita di carta da forno oppure all’interno della friggitrice ad aria. Ungile con un po’ di olio extravergine di oliva e cuocile a 180° per circa 20 minuti.
Cuoci il l’hamburger Burger-One seguendo le indicazioni sulla confezione: puoi scegliere il forno, la padella o la friggitrice ad aria.
Servi accompagnando con mayo o ketchup e un contorno di verdure!
